烹制方法：

1.雞腿雞翅清洗干凈；

2.鮮松茸沖洗干凈，切片濾水備用；

3.生姜切大片，香蔥打結；

4.雞翅雞腿切小塊，再將切好的雞塊放入開水鍋內，焯燙2分鐘；

5.撈出雞塊洗凈，把雞塊放入汽鍋內，再放入鮮松茸；

6.依次加入蔥結、姜片、鹽、增味型川野山珍精，再放入料酒；

7.高壓鍋內加足量的水大火燒開，加蓋，不加限壓閥，把汽鍋直接放置到高壓鍋蓋上，高壓鍋的氣閥對準汽鍋的底部空腔；

8.把汽鍋蓋子蓋好，中火蒸制30-40分鐘即可。