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菌菜原創
菌菇資訊
蕈菌鑒賞
松茸菜譜
選材:海拔3600米甘孜高原瑰寶，天賜珍肴
干烘:每10斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:菌香濃郁，韌勁十足，極潤滑爽如鮑魚
魚子醬松茸菌燉蛋
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香煎松茸
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鮮松茸燜土雞
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黑松露菜譜
介紹:與魚子醬、鵝肝并列為“三大珍饈”，被譽為“餐桌上的黑鉆石”
干烘:每12斤濕菌烘出1斤干菌
氣味:氣味獨特，穿透力強，千人千面
松露三文魚剌身
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松露牛油果意面
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奶油松露湯
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黑虎掌菜譜
選材:誕生于甘孜州海拔3500以上的區域，高端食材，滋補佳品
挑選:手工修剪，朵型完整
口感:脆而細嫩，口齒留香
素炒黑虎掌菌
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虎掌金絲面
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黑虎掌菌炒飯
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羊肚菌菜譜
選材:仿野生環境種植，素中之葷，營養美味
干烘:每12斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:肉質脆嫩可口，風味獨特
牛肝菌菜譜
選材:產自高原密林，食用滑嫩可口
生產:手工切片，自然晾曬，嚴控濕度，微波滅菌
口感:狀如牛肝，肉質飽滿，口感細軟
鮮雞湯燴牛肝菌
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清燴牛肝菌
更多菜品
牛肝菌麻婆豆腐
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姬菇菜譜
選材:海拔2600米甘孜高原孕育的優質美食
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:質地脆嫩、味道鮮美
鐵板姬菇
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麻辣姬菇
更多菜品
椒香姬菇
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滑菇菜譜
選材:甘孜高原海拔2600米以上孕育的珍貴食材
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:菇滑肉香，湯鮮味美
滑菇醬掌中寶
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